硅膠蛋糕模的使用說明

發布日期：2020-11-24 19:21:20　瀏覽次數：

硅膠蛋糕模具是用食品級硅膠原材料制作而成的一種高溫烘烤的硅膠模具，是屬于硅膠制品中硅膠廚具的范疇，可以用來做蛋糕、pizza、面包、慕思、果凍、調理食品、巧克力、布丁、水果派等。

由于硅膠是環保的材料，不含任何有毒有害物質，所以硅膠蛋糕模產品可以完全滿足客戶或第三方認證的要求（如ROHS、FDA、LFGB等）。硅膠蛋糕模可以根據客戶的要求做成不同的形狀，比如動物造型，水果造型。還可以調配出不同的顏色，既美觀又實用。

一、硅膠蛋糕模具使用步驟

1、將蛋糕制作原料按照蛋糕制作配方攪拌好，并盛入硅膠蛋糕模。

2、按照硅膠蛋糕模的造型盛放原料，定型蛋糕形狀。

3、在蛋糕制作原料上方撒入巧克力、葡萄干之類的點綴品。

4、將已盛好制作原料的蛋糕硅膠模放入烤箱中。

5、烘烤完成后，取出蛋糕硅膠模，并自然冷卻。

6、將成型完工的蛋糕從硅膠模具中取出，脫模完成。

二、硅膠蛋糕模具保養方法

1、硅膠模具每次使用完畢請及時清洗。

2、出烤箱后不要立即用冷水沖洗，以延長使用壽命。

3、以熱水搭配稀釋食用清潔劑清洗，或放入洗碗機中清洗。

4、請勿使用具有腐蝕力的清潔劑或泡棉清洗。

5、確保硅膠模具在每次使用前及儲藏前都已徹底干燥。

6、烘焙時硅膠模具應分開放于平烤盤上。切不可讓模具干烤，比如一個六連模，你只放滿了3個模，另外的3個空模里請裝上清水。

7、當烘焙完成時，請將整個烤盤自烤箱中移出，并將烘焙產品置放在待涼的網架上直到完全冷去。

8、蛋糕硅膠模、巧克力硅膠模、冰格硅膠模只可使用用于烤箱，烤爐及微波爐中，絕不可直接使用于瓦斯或電上，或直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用。

9、請勿使用鋒利類器具在硅膠模具上刮劃，請勿暴力進行拉扯。

10、硅膠蛋糕模具因靜電的關系很容易吸灰塵，長時間不使用，請用紙盒貯藏，置于陰涼處。

三、硅膠蛋糕模具使用注意事項

1、在第一次及每次使用完畢，以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機中清洗，請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠杯在每次使用前及儲藏前都已徹底干燥。

2、烤焙時硅膠杯應分開放于平烤盤上。切不可讓模具干烤，比如一個六連模，你只放滿了3個模，另外的3個模里一定要裝上清水。不然的話模具會烤壞，使用壽命會降低。為使烘焙成品達到更好之烤焙效果，在烤焙前可先在硅膠杯表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。

3、當烤焙完成時，請將整個烤盤自烤箱中移出，并將烘焙產品置放在待涼的網架上直到完全冷去。

4、硅校杯只可使用用于烤箱，烤爐及微波爐中，絕不可直接使用于瓦斯或電上，或直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用。

5、勿使用權用刀子或其它鋒利的器具在硅膠杯上，不能重壓、拉扯、暴力相向。步驟六、硅膠模(因為靜電的關系)，它很容易吸灰塵，長時間不用時，更好放在紙盒里，置于陰涼處。

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